يحاول العلماء تحديد مصدر بكتيريا إي -كولاي التي أودت بحياة ما لا يقل عن 18 شخصا وأصابت المئات.ويقوم العلماء بفحص أحد المطاعم في بلدة لوبك شمالي ألمانيا.
كذلك يجري فحص أقسام الأغذية في موقع مهرجان أقيم في مدينة هامبورغ الألمانية وحضره حوالي مليون ونصف مليون شخص في منتصف شهر مايو/أيار.

ويقول مسؤولون في دوائر الصحة الأوروبية إن هناك مؤشرات على تباطؤ انتشار العدوى الناجمة عن بكتيريا "إي-كولاي"، على الرغم من تسجيل 200 حالة في ألمانيا في اليومين الأولين من شهر يونيو/حزيران، حسب معهد روبرت كوخ.

وقالت منظمة الصحة العالمية إن 103 حالات أخرى قد سجلت في 12 دولة أخرى، وإن جميع المصابين، باستثناء واحد، كانوا قد سافروا الى شمالي ألمانيا مؤخرا.

وقالت الولايات المتحدة ان اثنين من عسكرييها العاملين في قاعدة في ألمانيا اصيبا بالعدوى.

وأصدرت السلطات الصحية في ألمانيا تعليمات للمواطنين بتجنب أكل الخضروات النيئة، خاصة البندورة والخيار والخس، ولكن المختبر المختص بفحوص بكتيريا إي .كولاي صرح بأنه ليست هناك دلائل على أن الخضروات النيئة كانت مصدر البكتيريا.

يذكر ان انتشار بكتيريا إي.كولاي قد أثار هلعا في العالم، فقد جمدت روسيا استيراد الخضار والفواكه، وتبحث السلطات المختصة في بريطانيا إمكانية وقف الاستيراد من ألمانيا، أما الولايات المتحدة فقد بدأت بفحص الشحنات القادمة من ألمانيا وإسبانيا.

وقال أحد منتجي الخيار في ألمانيا إنه تخلص من مليوني خيارة في يوم واحد.

وقد توقفت صادرات الخضروات الاسبانية في أوروبا بسبب ما أعلنته ألمانيا في البداية أن مصدر البكتيريا هو الخيار الاسباني.

وقد اعتذرت ألمانيا وتعهدت بدعم تقديم طلب للاتحاد الأوروبي لمساعدة المزارعين الاسبان.

من الامور الغريبة المحيطة بوباء النوع القاتل من بكتريا إي كولاي المنتشر في المانيا حاليا ان معظم ضحاياه هم من النساء.
 ففي معظم الاوبئة المماثلة يكون الضحايا من الاطفال لانهم لم يطوروا بعد مناعة ضد التسمم الغذائي، الا انه في حالة المانيا كانت الغالبية من البالغين والنساء البالغات تحديدا.ولا يعرف العلماء السبب حتى الان.احدى النظريات تقول ان الضحايا هم في الغالب من يميلون الى تناول اطعمة يعتبرونها صحية وانها تحتوي على سعرات اقل (مثل الخيار) او لانها اطعمة مستنبتة عضويا.
الا ان العملاء يحذرون من تبني هذا الرأي باعتباره تفسيرا سهلا.

وقال د. اولف غوبل من مستشفى شاريت الجامعي في برلين ان هذا النوع من البكتريا ربما يعمل في اجساد النساء اكثر من الرجال (مثلما تعمل بعض انواع البكتريا في اجساد مجموعات عرقية دون غيرها).
ومن المثير ان وباء مماثلا بسبب هذا النوع من البكتريا انتشر في الولايات المتحدة عام 1994 وكان اغلب الضحايا ايضا من النساء بمتوسط عمر 36 عاما.
واذا ثبت ان النساء اكثر عرضة للاصابة بهذا النوع من بكتريا إي كولاي فان ذلك ينفي نظرية "الغذاء الصحي."
ومما اثار اللغط اكثر ان السلطات الالمانية التي اشارت الى اسبانيا في البداية قالت ان الاختبارات على الخيار المشتبه به اظهرت اثرا لنوع اخر من إي كولاي ما يعني ان الخيار ليس المسؤول عن موجة الوباء الحالية.

ترجع اهمية كل ذلك الى انه ما ان يشتبه في منتجات بلد ما حتى تنهار تجارته، وتؤثر المعلومات هنا على ارزاق الناس وهو ما يفسر انزعاج اسبانيا من الاتهامات الالمانية.
وهناك قلق في بعض البلدان الاخرى المنتجة للخيار، كما ان بعض المستهلكين يعزفون عن الخضروات المشكوك فيها دون النظر الى بلد المصدر.
من هنا اهمية استيضاح السبب بسرعة، وهناك اختبارات تجري لهذا الغرض من بينها دراسة الحامض النووي لذلك النوع من البكتريا.

انتشار بكتريا الخيار في اوروبا
المانيا 1150 حالة اصابة و14 وفاة ... نصح المستهلكون بتفادي اكل الخيار والخس والطماطم
السويد 36 حالة اشتباه وحالة وفاة واحدة ... كل الحالات مرتبطة بالسفر الى شمال المانيا
اسبانيا اكبر منتج للخيار في اوروبا وتهدد بطلب تعويضات من الاتحاد الاوروبي عن خسائر مبيعاتها من الخضروات
روسيا حظر كل واردات الخيار والطماطم والسلاطة الطازجة من اسبانيا والمانيا حتى اشعار اخر
جمهورية التشيك ازالت بعض منتجات الخيار الاسباني من على رفوف المحال
فرنسا ازالت بعض منتجات الخيار الاسباني من على رفوف المحال
النمسا حظر بيع الخيار والطماطم والباذنجان المستورد من المانيا
بلجيكا حظر واردات الخيار من اسبانيا
هولندا اوقفت كل شحنات الخيار الى المانيا
الدنمارك تختبر الخيار لاكتشاف اي تلوث